制作梅酒

梅酒，是日本代表的果物酒。一般使用6月份采摘的青梅，腌制而成的35–40度左右的酒。

概要
在夏天饮用梅酒，不仅能止渴、缓解疲劳，还可以保持体温。

因为制作方法很简单，很久以前，在日本就有自家制作梅酒的习惯。近几年，梅酒已经变成饭前酒类了。

制作方法
1：选好青梅，洗干净后，放在漏水的盆中。
2：计算分量。青梅：1公斤；日本特醇米酒：1.8公升。
3．放入容器中，然后才加入冰糖：300-500克。
4．浸三個月后，就可以品嚐美味的梅酒了。

番碌棏头

《星洲日报》8月25日报道，巫統升旗山區部主席阿末依斯迈在峇东埔补选助选时，批评槟州首长林冠英一上任就要撤销新经济政策，而新经济政策是保障马来人未来的一项政策。

接着，他说，华人只是“寄居”在大马，因此不可能做到各族平等。

“华人是否能够平均分配财富给我们呢？如果你们今天居住在华人家庭，你相信他们能够公平对待你们吗？”


以上的报道，此人不负责任的说话，真是伤了马来西亚华裔的心！

首先，请容许我借此发泄我心中的不满。。。

他妈的番碌棏头“Lok Teh Kao”（海南粗话）！人头尸脑、吃粪放饭、趴起双脚走动的野兽，他是人吗？非也！禽兽不如，因为他所讲的不是人话。。。人神共愤，简直是马来西亚的败类！破坏分子，破坏国民团结的元凶！

联邦政府，向来都很喜欢动不动，就以“内安法令”逮捕一些所为触及敏感课题及含有煽动成分，分裂种族团结，危害国家安稳的人。这个碌棏头，不只是犯了以上的罪，还挑战联邦宪法。不知道此次联邦政府会否一视同仁，公正的逮捕“自己人”呢？

心声。。。

不管这是含有政治歧途，还是个人主义、种族主义也好，身为一位领导人，为了达到目的，不顾一切牺牲他人，这是违反人道主义，不是民主实践者的皇者风范。

联邦宪法第25（1）条阐明，赋予联邦政府可依据两点谕令剥夺任何人士的公民权，即在行为或言论上不效忠或不满联合邦；在战争中与敌人勾结。

只有在1957年8月31日前出生者是非大马公民，其后出生的都会自动成为大马公民。相信马来、华裔、印裔、伊班族等都持有一张身份证，只要持有我国蓝色身份证者皆属证明了我们是大马公民，不是寄居者。

真正的寄居者应该是指寄居在国阵里的华基政党。这些所谓的华裔代议士，只懂得开口闭口，什么“国阵精神”。放屁！我们所有的华裔尊严都被你们这些狗奴才给糟蹋了。多年来，早不说迟不做，被人踩上头了，才马后炮！而且整天只懂得争权夺利，真是让人民失望。好啦！人民感到靠你们不如靠自己，选择自己心中的代议士。即使让你们争夺到党权力也好，这些被人民遗弃的政党还有价值吗？

还有什么“土著”、“非土著”？土生土长的华裔、印裔不是马来西亚人吗？ 而且根据报道，华裔已经“不平均地”为马来西亚贡献了80%的所得税，那又有“公平的”对待华裔吗？

真是%#@*&!!!

圆满结束

16天的北京奥运会，终于在昨晚圆满结束。国际奥委会主席侯格在比赛結束后表示，整体而言，“国际奥委会对對京奥表现极为满意”。侯格说：“本届奥运打破逾四十项世界纪录，及逾一百项奥运纪录，当然还诞生了兩大巨星，菲尔普斯与博尔特。”
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从奥运第一日开始东道主中国便在奖牌榜领先群雄，最终获得51枚金牌，超过上届总冠军美国。这是1988年首尔奥运会前由苏联获得55金之后，一个国家在一届奥运再获得50枚以上的金牌。中国的总奖牌达到100枚。美国王牌不减，他们以36枚金牌跻身奖牌榜第二，总奖牌达到110枚。 俄罗斯排在奖牌榜第三，本届只有23枚金牌，总奖牌达是72枚。
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“第二集团”一些国家竞争能力增强。这次英国以备战2012年伦敦奥运会，以19枚金牌跻身奖牌榜第四，总奖牌达到47枚。接着第五和第六的是德国得16枚金牌，总奖牌41枚和澳大利亚得14枚金牌，总奖牌46枚。随着第七和第八就是亚洲传统体坛强国，韩国以13枚金牌，总奖牌31枚和日本以9枚金牌，总奖牌25枚。
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夺金空间虽在“缩小”且难度在增加，但在本届奥运，亚洲多数队伍的成绩不仅没有下降，反而有所提升。雅典奥运，亚洲有10个国家共夺69枚金牌。北京奥运会，亚洲染指金牌的国家增加到12个，获得的金牌也有86枚。
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中国这次以惊喜世人创新的开幕，且以顺利完美的闭幕。2008年北京奥运会已成过去，一切只能在回忆里寻找它的点点滴滴。
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天下无不散之延席，连想到自己不知不觉中加入已接近十年的Gym中心（9/1998-8/2008），最终因为中心的资金短缺问题，而被迫关闭。我们这群被遗弃的会员们，在今天过后也不知何去何从？昔日廉宜的会员费，年费才RM50，如今那儿找？会员们各飞东西，我与友人打算跟随“教练”加入另一个Gym中心，但会员费是以月来算了。除此之外，对于过去，还是现在刚认识的朋友们，多多少少也有点舍不得。因此每一次都很“珍惜再会时”。朋友们，保重、再见了！

逐谈竹炭

友人最近买了竹炭包，用后感到它的功能见效。经过友人的介绍，昨天到书局买了一盒里有四个竹炭小包装。此包装原本是要放在鞋里，但我却放两个在枕头，一个放在电视旁，另一个就如图片，放在手提电脑上。除了这个，我还买了一小节的竹炭，摆在床边。 一来可以帮我净化空气，二来也可以当装饰品摆设，一举两得，何乐而不为呢？

竹炭有如下五大环保功效：

1： 水净化将竹炭放入自来水中，卤性的自然矿物质即溶入水中，提高水的PH值，产生含有天然矿物质的弱卤性矿泉水，放入竹炭的自来水经检验，水的PH值呈8.0~8.5非常好喝。另外，由于竹炭富含多孔质，可吸附自来水中用来杀菌的余氯，活性炭还可分解三卤甲烷使其无毒化。因此，在日本，竹炭被广泛应用于净水过滤。

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2： 空气净化由于人们为追求室内的装饰效果和防水性能，过多地应用有机物或合成有机溶剂的涂料。难免存在污染居住环境的现象，而竹炭对硫化物、氢化物、甲醇、苯、酚等有害化学物质可以起到吸收、分解和消臭作用。其产生的负离子有穿透能力，能净化空气，改善空气品质。还可以遏制湿度上升和霉菌、微生物的繁衍，起到防菌、调节湿度的功效，使住宅保持舒适宜人。

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3： 遮挡电磁波竹炭具有极好的导电性，能有效阻隔电磁波辐射。随着电子技术的广泛应用，电磁波污染日益严重，电磁干扰已成为新的社会公害，对人类的健康有很大的影响，长时间处于电磁辐射作用下，人很容易产生失眠、嗜睡等植物神经功能紊乱症。因此在电脑、电视和微波炉等旁边放置竹炭，可遮挡电磁波辐射，有利于健康。

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4： 保健理疗聚集竹炭300克━500克时可产生绝佳远红外线效果，能使物体产生微热，加快人体的血液循环，促进新陈代谢，改善人体内环境，消除疲劳。对人体健康及脑细胞活化非常有益。新近上市的竹炭皂、竹醋皂具有杀菌、止痒、去死皮的功效。经常使用竹炭制作的香皂，能有效吸附皮脂和皮肤新陈代谢物，提高皮肤光洁度，使皮肤保持良好的状态。竹炭还有吸收毛孔内燃生物的作用，可去除皮肤表面废物、油脂，最适合整天满面油光的人。

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5： 去除异味将竹炭放入冰箱内，可去除异味，防止食物变质，延长食物保鲜期；而置入卫生间或衣橱内，同样可去除异味，还可防止衣物霉蛀。放一些竹炭在家中，让家里始终洋溢着一种自然的清香。这是许多都市人一直梦寐以求的田园风味。

老黄瓜汤

友人的母亲教我煮婼娘式冬瓜汤，我因为嫌冬瓜太大，把冬瓜换成老黄瓜。一样的配料和煮法，但我自己又多加了一些东西。
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材料：

老黄瓜、虾米、排骨、红箩卜、马铃薯、藩茄、青萍果、香姑、八角、巴拉煎、黑胡椒粉、罗勒粉。

煮好后，周六的两餐都靠它了。嘻嘻！

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不过我却得用空气净化器来抵抗那浓厚的巴拉煎味道。

宽容金牌

在这过去几天竞赛里，过半京奥奖牌都名花有主了，媒体们在聚焦新任金牌得主时，对失利者也是勉励有加。“心若在，梦就在，天地之间还有真爱，看成败，人生豪迈，只不过是从头再来。”

无可否认，追求更好的成绩、登上更高的竞技舞台是所有运动员毕生的追求，而能在奥运会的舞台展示自我、挑战自我并最终突破自我是他们终生的梦想，也是世人对他们的最大认同。因而，对于获胜者的赞美甚至崇拜，是人类与生俱来的本性使然，无可厚非。

然而，金牌并不是衡量运动员人生成败的唯一指标，那些银牌和铜牌，甚至“没牌”，一样的闪着金光。这金光不来自于金属，而是他们青春和汗水的结晶。能在此情此境下学会并表达我们的宽容与鼓励，不仅是北京奥运会带给我们的最大的财富，也是大家精神的巨大进步，更是人类文明意识与体育精神发展到一定高度的产物。

从这个意义上来说，对失利者的抚慰要比对获胜者的赞美更动人、更有意义，“宽容”是一枚含金量最高的奖牌。在接下来的比赛中，希望大家走出“成者王侯败者寇”的观念误区，以更多的平常心，更多的宽容和理解来看待比赛，在为胜利者摇旗呐喊、欢呼雀跃的同时，也要给失利者以足够的宽容、热烈的掌声！


摘取于“新华网”社论。

大战小强

近日来，不知那儿跑来了许多的小强仔。每天至少都要杀一两只。昨晚，惯例的到家后，就到厨房喝水和检查周围环境，以防有小强。那里知道手指却摸到黑色粘块，仔细看看，不妙了是小强的粪。很气！洗手后，刚要寻找它，就与它碰面。吓得我一跳！真的毫无心理准备，比我想象中的还要恐怖，又黑又大只的一只小强。。

它也被吓到，很快的就逃窜进煤气炉里。我只好赶快点燃煤气炉。大约烧了10分钟，还不见它的踪影，且去向不明，让我更加着急。唯有战战兢兢地打开橱柜，慢慢地将所有的碗碟搬出来。幸好家里有嗽口剂和杀虫剂。我快手快脚的如面临大战般，涂抹嗽口剂在橱柜和周围地方，然后喷射水性杀虫剂，就把橱柜关上。

大约5分钟过后，小心翼翼地左受拿着杀虫剂，右手打开橱柜。门一打开，果然它已退避到橱柜另一边门旁，那是我没有涂抹嗽口剂的地方。它反应很快的又想逃进摆放煤气桶的橱里，我赶快的向它喷射杀虫剂。天网灰灰，疏而不漏，它终于被杀个片加不留。此时汗流浃背的我才惊讶的是，不只它一只，而是它的全家大中小。


别怪我杀生，向来我对那些如蟑螂、壁虎、蜘蛛等之类的不速之客，都赶尽杀绝。只因它们的存在会令我坐立不安。侵犯我的领域者，唯有“杀”！

庄重高雅

和历届奥运会一样，全世界都在关心北京奥运金牌榜的时时刷新，各国媒体也都优先报道本国运动员的战况与成绩。只要有本国运动员参与，不管能否取得奖牌，都让全国操心。榜上有名，排名靠前，总能带来更多的快乐或者谈资。

毋庸置疑，奥运会金牌是有归属的，与国家的体育实力、声誉、形象多多少少关联着。当领奖台上升起国旗、奏响国歌的时候，运动员和观众的自豪感和荣耀心便交汇成一体，打破时空局限，共同欢呼。

但是，体育是无国界的，冠军不问出自谁的教练。美国女排或赢或输，人们只顾比赛，只会欢呼或叹息，不会太多关心郎平是中国人；中国男篮与美国“梦八队”交锋，人们看到“洋面孔”对着姚明、王治郅、易建联等大牌球星指点再三，不觉得有辱国格，能把球打精彩、打赢就好。

我们看到，在北京奥运会上，中国男篮、佩剑队、曲棍球队、自行车队、马术队等项目的主教练都是外国人，有来自16个国家的38名教练为培养中国的运动员在中国效力，来自65个国家的200多名志愿者来到北京为奥运服务。同样，美国女篮、田径、女子体操以及其他国家的乒乓球、跳水、射击等项目上，都有中国人担任教练员。

金牌有归属，体育无国界，这似乎有点矛盾。尤其是当本国培养出的杰出运动员，带着他国的运动员从本国运动员的手里抢夺金牌时，如果心态没有足够的平和和宽广，没有对体育精神的充分理解，将难免会有不舒服的感觉。

其实，纵观各行各业，体育可谓全球最开放的领域，人才的流动，技术的交流，几乎没有任何限制，从没听说过“体育间谍”、“体育专利”之类的词汇。也正是这种高度的开放和公开，才有奥运会这样感召力极强的全球性活动。可以数一数，有没有比国际奥委会寿命更长的国际组织？有没有比奥运会更公平、更有生命力、参与人数更多的全球性活动？无论是人为的战争，还是天灾，尽管历经百年波折，但都没能阻挡奥运会的脚步，直到走进北京的“鸟巢”。

比赛规则的公开，参赛者人格的平等，使得体育成为人类文明史上最纯洁的活动，“更快、更高、更强”的拼搏精神体现着人类最质朴的情感。体育的纯洁不仅让参赛者不断进取、永不满足，也让观看者超越国界、超越政治、超越民族的局限，倾心欣赏“天神的欢娱，生命的动力”，品味美丽、正义与勇气的浑然一体。是的，奥运会、世界杯都带有国家荣誉的色彩，但每个人都完全可以为别国的运动员喝彩，成为一支外国球队的支持者。

体育是和平的力量，让人在愉悦中学会尊重，在竞技中体悟高尚。高尚的情操包括包容和宽容，包括技艺的传授和对提升运动水平的支持。中国人到国外执教，如同外国人到中国执教一样，都是为了提升体育的整体水平，让比赛更好看，让竞技更激烈，让不同文化背景的人更好地交往、和谐地共事。俄罗斯和格鲁吉亚同台竞技的运动员，尚且能在两国交战的非常时期相互拥抱，我们谁还会为了一两块金牌，而给正常的技艺传授和交流打上“属国”烙印？

北京奥运会，对中国人来说是一次扩胸运动，一次视力拉伸的契机。我们高兴自己的国家能为世界提供交流和竞技的舞台，欣慰于金牌榜上中国的名列前茅，我们也更明白：中国人在世界体坛出现的身影越多，不管他们代表本国参赛，还是指导他国运动员竞技，越能说明中国对世界的贡献在与日俱增，说明中国越来越开放的胸怀。


摘取于“新华网”社论。

开幕感想

分享２００８年8月8日北京奥运开幕式感想：
　
“点火奔跑那一刻，我泪流满面。。。”－－上海文艺界眼中的北京奥运开幕式　　

新华网上海８月９日电（记者　孙丽萍）２００８北京奥运会开幕式演出用脚印焰火、２００８张笑脸、一幅徜徉于天空与大地之间的“中华文化卷轴”和奔跑在云端的点火仪式，令全世界为之惊艳、感动。上海文艺界人士纷纷表示，开幕式展示了中国五千年文明的独特之美，同时也用高科技影像技术和绚烂瑰丽的色彩，呈现出了当今中国多元迷人的文化形象。

开幕演出展示了中国文化独特之美

开幕式演出中的京剧木偶表演和昆曲演出《春江花月夜》，给上海京昆艺术中心总裁孙重亮留下了深刻印象。他认为，北京奥运开幕式非常成功，与此前最精彩的奥运会开幕式相比毫不逊色，它的成功主要来自于“创意”，源于“充分运用中华文化的元素，全方位立体化地进行艺术构思，最后成功地使用非常现代的方式呈现出来，弘扬了中华文化深厚、宽容、博大、舒缓的精神”。

“开幕式中有不少神来之笔，开始的击缶表演振奋人心，从头至尾都用中国长卷的方式非常和谐，一直到最后李宁点燃火炬在高空长卷上奔跑，那个时刻令每一个中国人都深深感动与骄傲……”。
昨晚，孙重亮早早地就和一家人坐到了电视机前，在收看奥运开幕式的过程中，全家人时而欢呼雀跃，时而热泪盈眶，所有的情绪都随着开幕式的进程而奔涌。

特奥会开幕式导演滕俊杰：豁达大气、挥洒自如

此前曾担任特奥会开幕式总导演的滕俊杰认为，北京奥运开幕式豁达大气、挥洒自如。“雅典奥运会更重视悬浮在半空中行走运动，呈现出古希腊文化的画廊。而北京奥运开幕式注重的是地面与天空的互动效果。中国艺术徜徉在中华大地上，从从容容、飘飘洒洒地展示了传统文化的精髓，尤其是对文字、戏曲、丝路、礼乐等中华文化元素的发掘与运用，各有特色”。

滕俊杰以一开始的击缶表演为例，“缶是秦朝的一种容器，有瓦制的、铜制的，可以盛酒，也可以当打击乐器。在开幕式上表演击缶，元素很古老，配合光影的变化带给全球观众一种古朴与时尚交融的感觉，仿佛穿越了几千年的时光隧道。导演们用豁达、大气的姿态，对中国文化进行了成功的重新挖掘”。

旅法钢琴家宋思衡：点火奔跑那一刻，我泪流满面。。。

当３个半小时的奥运开幕式接近尾声，李宁在鸟巢上空徐徐展开的祥云画卷上奔跑的时候，在法国收看法国二台转播的上海钢琴家宋思衡瞬间感动得泪流满面。

“在所有我看过的奥运会开幕式当中，这一届开幕式文艺表演的色彩最绚丽，而且是用高科技手段达到的，它实现了科技与艺术的高度结合”。

宋思衡说，法国电视二台的评论员在转播过程不断表示对中国文化的喜爱，很惊叹于中国文化的绚烂多彩和独具特色。

“李宁在云间跑步的感觉，首先让我感觉寓意深刻，并且有美的冲击。奔跑代表的是竞技，是进步和奋斗的过程。而李宁在云上飞跑，使这种奋斗充满了一种和谐飘逸的气质。”

“我觉得这一百年来，我们国家走着一条不平坦的道路，但是我们用一种很飘逸很自信的步伐走过来，谦逊而不自卑，这种感觉让我在点火那一刻百感交集，泪流满面。作为一个海外华人，我深深地感到自豪！”

德国媒体：奥运会开幕式精彩无比

德国电视一台主持人评价当天的开幕式是精彩无比，美妙绝伦。中国人以高超的表演演绎了中国五千年的灿烂文化和历史，充满中国元素的表演令人惊叹，尤其在表演中突出展现了中国人的和谐理念。

英国电视台：壮观、迷人和令人陶醉

英国BBC认为，北京奥运会开幕式通过一幅巨大的画卷展示了中国五千年辉煌的文明历史，展现了中国的自信和力量。

西班牙《先锋报》：北京奥运开幕式是中国复兴盛会

而现在我们感受到了中国对其传统历史角色的回归。没有对外侵略的历史和拥有谨慎智慧的特点，正是我们面对的这个躁动的世界所需要的。其最大的美德就是并没有要统治世界，而是拥有一股现代的力量。

中国著名导演张艺谋执导的这场涵盖了中国千年文明精华的开幕式深层次表达了这个国家的“和平崛起”，而并没有传递威胁的信息。这种和平的情谊在欧洲却很难感受到，那里总能嗅到统治的意味，找到霸权和好战情绪的蛛丝马迹。

阿根廷《民族报》8月9日发表文章，题目是“震撼世界的盛宴”。

墨西哥《每日报》8月9日发表文章，题目是“对中国经济实力和千年文化精美绝伦的展现”。

捷克、巴西、美国、法国、奥地利等等世界各国媒体相继给于赞美、积极、正面的评语。

奥林匹克精神

奥林匹克精神从来就是与人类的和谐进步相始终的。自公元前776年古希腊人出于对人的力量和潜能的自信、对运动和健美的崇尚、对公平竞争理念的追求,在奥林匹亚创办体育竞技会起,和平与友谊就成为奥林匹克精神的象征。

1896年雅典重新点燃的奥运圣火，使世界人民维护和平的愿望升腾而起。

中国走向奥运会的路途崎岖坎坷

1894年筹备第一届奥运会时，清朝政府曾被国际奥林匹克委员会第一任秘书长皮埃尔·德·顾拜旦邀请参于。遗憾当时正面对鸦片战争、甲午海战连续挫败得内荏沮丧的慈禧太后及其幕僚，由于不理解各国间展开和平体育竞技的意义，而采取鸵鸟政策拒绝参加，错失了与世界接触以及被接纳的良机。

中国第一次参加1932年在美国洛杉矶举行的第10届奥运会，竟然是对日本统治的伪满洲国拟派员参加意图的抗争，派出的唯一运动员、短跑飞人刘长春最终未能通过预赛，以“一个人的奥运会”方式揭开了中国奥运史上悲壮的一幕。

改革开放的中国在阔别32年之后，于1984年以崭新的面貌重返奥运大舞台。

现代奥运会诞生100多年来，历尽艰难。等待已久，中国终于在2008年成为奥运会东道主。

事实上，中国走向奥运会的路途崎岖坎坷，一点也不易。从今年年初的冰雪灾害，到拉萨“3·14”打砸抢烧严重暴力犯罪事件，再到火炬传递受冲击，直至汶川大地震。幸好，中国政府一直都保持了积极、正面、开放的态度，并赢得了国内外的广泛赞誉。

有评论认为，正是有了改革开放，才圆了中国的百年奥运梦。如果中国仍然坚守着封闭的心态，那世界也不会把奥运交给中国。“而今天，这个曾经很不开放的国度，不仅彻底抛弃了闭关自守的老观念，还要大大方方地请全世界的朋友来做客。”


以上摘取于“新华网”。

我个人的感想，不管北京奥运开幕式是“张艺谋式”，还是“奢侈华丽”。无可否认，这四年一次的盛世嘉年华，好比地球新年般，一次比一次热闹，身为地球村子民的我们，也乐在其中。地球不停的转，世界一直的在演变和进步着，此世界级的盛会当然一次比一次精彩，不会因为时间的流失，而停留在过去。奥运会是一个平台，让地球村里的各民族，以体育竞赛为桥梁，助进彼此之间的文化交流，实践出世界和平。有如奥林匹克精神从来就是与人类的和谐进步相始终的。再次提醒世人崭新人类精神的文明。

置于奥运会被政治化，这是一些国家领导人的私心与欲望所导致。原本人与人之间的良性竞赛，却演变成国与国之间，面子、尊严的竞争。这些问题归根到底，还是因为这些政客的领导出了问题。

如刚发生的"俄格战事"，虽说是两国之间发生了冲突，但这两国的运动员还是继续参賽。在08月10日刚结束的射击女子10米气手枪, 俄罗斯获得银牌的纳塔利娅•帕杰林娜和格鲁吉亚获得铜牌的妮诺•萨卢克瓦泽，在她们得奖后的一段采访中，可以感受到她们是如此珍惜彼此之间的友谊。从运动而结识为友的例子还很多。

身为单纯平民的你与我，试问谁愿意看到战争与撕杀？只因那些政客烂用民族、宗教、人权等话题出卖了我们。除了武力，面对面恳谈会是更好的解决问题的方法。减低彼此之间的误解，我想更应该助进民与民之间的文化交流，而取得了解和互相尊重。

站在环保的立场而言，京奥开幕夜的烟花灿烂，难免有污染空气之嫌，但环保还是须得世人的共鸣。此评难免对中国有点不公平。世界各地烽火连年，牺牲的不只是环境，还有性命。一些国家更无法无天，每年定时，为了己益，到处烧森林，导致烟尘弥漫，不只破坏环境，还威胁他国人民健康。中国所筹办京奥所动用的人力和资源，与这些例子相比真是有过之而不及，冰山的一角而已。

站在国家的立场而言，中国历经战乱、贫苦、封建制度、导致世代受他人的白眼，付出了多少血汗，好不容易的改革、开放、振作起来，却又被有心人歪曲事实，什么威胁论、什么霸权等。难道一个国家飞跃猛进有罪吗？京奥是个良机，让世人走进来，彻底的认识，一个真正的中国，在经济飞跃发展、国泰民安的同时，也是和平爱好者。最重要还是从中国五千年的文明历史里，证明东方巨龙是喜欢和谐共处的，侵略、好战并不是它的嗜好。

站在平民的立场而言，据说花费了千多亿的人民币來打造此盛会，难免有浪费财务之嫌。一些人也许会觉得应该花在基础建设和环保上。但如果以长远来看，主办此盛会的成功，会带来很多的经济利益和正面的收获，惠国惠民。比如1988年韩国申办奥运会成功之后，从一个寂寂无名的国家，随后演变成东亚富裕国之一。除了飞跃的经济，韩国的文化也开始引世人注目，接着流传世界各地。当一个国家进步时，基础建设也会随着提升，国民间的贫富差距也会渐渐地缩短。增加国民对环保的意识也须要时间。当然也不可缺少廉洁公道、善用智慧、明确目标的领导人。因此，这些花费在短期里看似庞大，但以长远来看会是明智的投资。

中国的强大富裕，会是海外华裔的骄傲！

要达到世界和平、维持全球平衡并非易事，单凭一两个大国是很难实现的。唯有通过你与我，大家的共识、共鸣，各自在自己所住的地方，努力去实践与创造你与我的理想。尽我们身为地球村子民的责任与使命。凡事希望都在明天，那就从现在开始行动吧！

北京奥运

“世界给我十六天，我还世界五千年。”

这期待已久的中国北京奥运会，终于在这意义深远的一天，2008年8月8日8时正隆重开幕。

“世界给我十六天，我还世界五千年。”中国古老的文化历经五千余年，是世界上唯一从未间断、绵延至今的人类文化的瑰宝。

东方巨龙，终于向世界展现五千年黄河文明的历史内涵，如告诉世人中华民族自立于世界民族之林的时代已经到来了。

图摘取于“新华网”。

黑醋牛奶

昨晚到老妈家，巧遇珍妮花嫂嫂，帮老妈子按摩。彼此许久不见，当然大家就开始聊起天来。

在此分享她为我介绍的《黑醋牛奶》做法与好处。。。

制作：
在200ml的牛奶(Milk)里加上3大勺黑醋(Black Vinegar)，加醋的时候应该一边均摇一边一点一滴地加。这样牛奶就会成为成块的粘液，就像酸奶(Yogurt)一样，味道也和酸奶差不多，如果你喜欢甜味，就可以加一些蜂蜜（Honey）或黄糖（Brown Sugar)，或者还可以加一些冰或放在冰箱里作冰泥状再食用。

吃法：
1.早餐前20分钟空腹喝。
2.中餐和晚餐后立刻喝。

效果：
1. 排除脂肪的作用 醋能起到排除体内胆固醇或中性脂肪的作用，因此对防止肥胖有很好的效果。
2. 对便秘有特效 加醋牛奶能活跃肠功能，因此起到促进便通的作用。能解决便秘皮肤也能好起来，肥胖自然也能减少。
3. 防止发肿，能让你变得苗条 加醋牛奶有排除体内残留物的效果，而且可以调节体液，排除残留物，防止发一杯牛奶下肚能让人感到胃部饱满。

注解：
黑醋富含人体必须的氨基酸，可以将酸性体质调整成碱性体质，顺气消账，净化血管及三酸甘油脂，并促进消耗体内过多脂肪，加强蛋白质和醣类的代谢。此外，黑醋所含酵素能刺激肠胃蠕动，有助于排除体内宿便。但由于黑醋味道很酸，可加蔬果一起达成汁味道较佳。

染红鸡蛋

上个星期天，有位长辈分享廚艺，教导如何煮鸡蛋，然后又很容易让它脱壳，还有如何让它上染颜色。

昨天自己亲手试验，果然真的很实用。借此分享：

在煮鸡蛋时水里要加“盐”，这不会导致熟后的鸡蛋变咸，而且也容易让鸡蛋壳脱离。

如果想染颜色在熟鸡蛋，比如红鸡蛋，那么在染料上加点“醋”，这样不只让鸡蛋容易上染，也能染得均衡。

童年玩意

午饭时分，与友人闲聊起童年玩意，想一想，哗！还蛮多的。无可否认，我有个很难忘又开心的童年回忆，所住的地方是繁华街区，名副其实过着所谓“街童”的生活。以下逐个介绍，也许会勾起大家曾经玩过的游戏吧！

传统的运动：
打羽球，打排球，打蓝球，打乒乓，踢足球，踏脚车四处去，比赛踏脚车，比赛跳舞，爬山（Air Hitam水霸、Buka Head)，游泳（Miami Beach、Kilat、Gurney Drive、百乐门、中华游泳公会、Merlin Hotel)，冲山水（南天门），钓鱼，放风筝，跑步(从家附近跑到新关仔角，又继续跑去旧关仔角，然后大家一起去吃早餐）。

动态玩意：
“关眼睛”（kam-ba-chew)，"捉迷藏”(ah-chi-luk)，兵捉贼(mata-chat)，“ci-ci-chom”，“one-leg", "ka-li-tui", ，“吃肉鞋”(ciak-ba-eh)，老鹰捉小鸡，“绑眼睛”（pak-ban-chew），跳高动绳，“pepsi-cola”，“猴子捉球”，captain ball， “莲花几时开花”，“放手帕”（hei-ban-chew)，“伦敦桥”（falling down)，AEIOU， ABC。

静态玩意：
玩玻璃弹珠(bakuli)，射S钩，射兵仔，斗模型明车，各类纸牌，各类棋子，百万富翁，亿万富翁，纸版公仔，玩七粒石头（ba-bua/qi-liap-bua)，“藏鞋子”（tao-bi-eh)，玩扑克牌（Jeremy、Siam Ban-lad、21点、五只牌，Jiap-kut），打麻将，打叮叮，打Ping Ball， 手转足球，桌球，飞标，碰碰车，五十十五。

刺激性玩意：
玩蜡烛，煮蜡烛，放鞭炮，自制鞭炮，玩吓人，爬树（采鸟窝），爬围墙（斗高难度），爬铁柱（斗快），捉蚱蜢，捉丘引，捉蜘蛛，捉蜗牛，斗打架鱼，“sei-chew-leng”，“ciak-ba-ka”。

戏剧性玩意：
除了反串香港武侠剧戏里的角色，还有自制个类似的武器，被参考的有：射鵰英雄传、天龙八步、神鵰侠侣、骑天屠龙记、四大名捕、醉拳王无忌，楚留香之蝙蝠传奇，陆小凤，宝莲灯，扬家将，神剑魔刀，武林圣火令，武林世家。。。

享受性玩意：
野餐（海边、植物园），到戏院看戏，到超级市场游玩或捣蛋，提灯笼，中秋节聚餐会，圣诞节聚餐会。

Ah On的童伴：
Ang Mo Kia、Ah Luan、Ah Aun、Shariki、Broskhan、Roslan、BJ、Ah Kuan、Ying Ying、Ah Girl、Ah Bi、Ah Qin、Ah Hong、Keat Keat、Ah Wei、Ah Shan、Ah Fai、Yun Yi、Ah Jun、Ah Koon、Ah Eng、Ah Leng、Baby、Lina、Ah Leong、Ah Boon、Ah Bui、Ah San、Yen Tatt、Gerath Boy、Boyni、Ji Seng、Meng Chu、Eng Chuan、Ah Kim、Ah Ni、Mimi、Ji Hong、Wah Cai、Chao Nui、Shi Fong、3 brothers (can't recall their name)，也许还有漏网之鱼。无奈！这群青梅竹马，现今各奔东西，劳燕纷飞了。

不知含意的“朗颂”：
“la la li la tam pung, ah pek beh ah pung, ah pung tim loh hai, ah pek ciak kao sai”; “or or sut ti”;
“xia xia, pong pong, yeh shen, no shen, one two tali som”;
“yeh yeh pong pong, mari mari ciak jagung”;
“mai mai, mai de kao, su su suleh mi, leh mi leh mi chuan leh mi, leh mi leh mi yi chi jiao, leh mi leh mi pung di xia, leh mi leh mi kan tian kung, leh mi leh mi pi yan qing, leh mi leh mi bao hui jia”;
“ho low si lom pun”;
“som pai lai”;
“hu lang si lang teng”;
“hek, tiu, jom”;
“hui cia hui cia to to to, lu ai ki tor lok”.

回顾童年真是多姿多彩。。。好向往那些无忧无虑的日子，整天只顾着玩！哈哈！

烛光晚Gym

Gym中心因旧股东与TNB之间的旧电费问题，导致被逼停电了近两星期，现在新股东还在解决中。平时我都会在下午去，所以对我来说是不成问题。

昨天因工作繁忙，所以大约在晚上七时半才去Gym中心，那时天色已开始昏暗。人说“烛光晚餐”会是很浪漫，但昨天的“烛光晚Gym”确实狼狈得很。因为Gym中心里只点了四只蜡烛，靠着微光，让我得摸黑运动。本身的散光也很深，因此不是拿错重量，就是踢到铁枝、哑铃等物件，导致呯呯嗙嗙声。我也不晓得是否引起他人注目，太黑了，理不了这么多。

在那漆黑一片的室内，靠着那微弱的白烛光，他们还分享曾经在Gym中心（别间），遇过不可思议的经验。当然是指见鬼啦！这个季节，这种环境，这样的气氛，也蛮刺激的。

生平第一次，黑暗里拿Gym。。。哈哈！也很特别一下。

忆乔治市

回忆乔治市，原本想在友人的部落格里分享，那里知道在发送时候出了问题，只好作摆。唯有在此分享儿时心中曾经繁华都市～乔治市。

在友人的部落格里有提到当年一些超级市场和夜市场很热闹，四处可听见流行歌曲等等。它们的确曾经辉煌过，它们都在６０年末或７０年初成立的超级市场。因为在我来到这花花世界时，它们已存在了。它们就是。。。

现今ＫＡＭＤＡＲ的前身就是“槟岛”，ＫＡＭＤＡＲ隔壁有一间名“美琪儿”后变成“安琪儿”（已被火烧），在同一排里有“青年”（今年已是３０周年）。当时还有对面的“丽士”戏院。“首都”戏院和“英保良”超级市场就在现今ＫＯＭＴＡＲ广场旁被荒废为私人停车场。

在车水路（ＢＵＲＭＡ　ＲＯＡＤ）往下走，就是“总统”（大约在１９８２年成立，是在“加马”１９８１年成立之后。“总统”在８０年代曾经风光全马的超级市场。）后期变成“来来”。现在是一间理发学院。接下来就是“ＦＩＭＡ”（ＰＥＮＡＮＧ　ＰＬＡＺＡ，　１９８４年成立。）“嘉宾”戏院就在ＡＢＵ　ＳＩＴＩ　ＬＡＮＥ　（ＳＡＭＳＥＮＧ　ＬＡＮＥ／三星巷。）

回去槟城路（ＰＥＮＡＮＧ　ＲＯＡＤ），与ＨＵＴＴＯＮ　ＬＡＮＥ交接处有一间名“同益”超级市场，那里附近还有如今沦为印度戏院的“奥地安”戏院，现今的ＭＹＤＩＮ，过去是“国泰”戏院。新街（CAMPBELL。STREET）的“中山”戏院，如今成为一间DISCO。在新街和PENANG ROAD也有很多当时很流行的“MO LA”（MURAH，马来文是指便宜之意），有如PASAR MALAM，但是一间间小店铺。在吉灵万山（CHOWRASTA MARKET）的楼上也有一间超级市场和迷你戏院。在“四方楼”（POLICE HQ）右边也有一间名“大华”戏院。

还有头条路的“春满园”和二条路的“新都”戏院。也许还有很多很多我漏掉的，或许已记不起了。

可想而知，当年、当时乔治市的中心是如此繁华热闹。早上车水马龙，晚上灯火辉煌。KOMTAR、SUPER KOMTAR、YAOHAN、达利等等这些都是在1986年之后的事了。也因为这样，这些曾经风光过的超级市场和戏院也慢慢地、陆续的在80年代后期落幕。

尤其是在前朝政府实行分散居民和屋租法令之下，加速了乔治市步入死城的脚步。走在大街上，你可看到，四处都是古迹，旧楼房，如果当初懂得珍惜与善用，如今就不会看到四处都是荒废的战前旧屋。那么如今成为古都也许能免去一些不必要的麻烦了。

对乔治市只有感叹和惋惜！一切只得回忆。。。