Saturday, August 23, 2008

老黄瓜汤

友人的母亲教我煮婼娘式冬瓜汤,我因为嫌冬瓜太大,把冬瓜换成老黄瓜。一样的配料和煮法,但我自己又多加了一些东西。

材料:
老黄瓜、虾米、排骨、红箩卜、马铃薯、藩茄、青萍果、香姑、八角、巴拉煎、黑胡椒粉、罗勒粉。

煮好后,周六的两餐都靠它了。嘻嘻!
不过我却得用空气净化器来抵抗那浓厚的巴拉煎味道。


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