“世界给我十六天，我还世界五千年。”
这期待已久的中国北京奥运会，终于在这意义深远的一天，2008年8月8日8时正隆重开幕。
“世界给我十六天，我还世界五千年。”中国古老的文化历经五千余年，是世界上唯一从未间断、绵延至今的人类文化的瑰宝。
东方巨龙，终于向世界展现五千年黄河文明的历史内涵，如告诉世人中华民族自立于世界民族之林的时代已经到来了。
图摘取于“新华网”。
Friday, August 8, 2008
Thursday, August 7, 2008
黑醋牛奶
昨晚到老妈家，巧遇珍妮花嫂嫂，帮老妈子按摩。彼此许久不见，当然大家就开始聊起天来。在此分享她为我介绍的《黑醋牛奶》做法与好处。。。
制作：
在200ml的牛奶(Milk)里加上3大勺黑醋(Black Vinegar)，加醋的时候应该一边均摇一边一点一滴地加。这样牛奶就会成为成块的粘液，就像酸奶(Yogurt)一样，味道也和酸奶差不多，如果你喜欢甜味，就可以加一些蜂蜜（Honey）或黄糖（Brown Sugar)，或者还可以加一些冰或放在冰箱里作冰泥状再食用。
吃法：
1.早餐前20分钟空腹喝。
2.中餐和晚餐后立刻喝。
效果：
1. 排除脂肪的作用 醋能起到排除体内胆固醇或中性脂肪的作用，因此对防止肥胖有很好的效果。
2. 对便秘有特效 加醋牛奶能活跃肠功能，因此起到促进便通的作用。能解决便秘皮肤也能好起来，肥胖自然也能减少。
3. 防止发肿，能让你变得苗条 加醋牛奶有排除体内残留物的效果，而且可以调节体液，排除残留物，防止发一杯牛奶下肚能让人感到胃部饱满。
注解：
黑醋富含人体必须的氨基酸，可以将酸性体质调整成碱性体质，顺气消账，净化血管及三酸甘油脂，并促进消耗体内过多脂肪，加强蛋白质和醣类的代谢。此外，黑醋所含酵素能刺激肠胃蠕动，有助于排除体内宿便。但由于黑醋味道很酸，可加蔬果一起达成汁味道较佳。
Wednesday, August 6, 2008
染红鸡蛋
上个星期天，有位长辈分享廚艺，教导如何煮鸡蛋，然后又很容易让它脱壳，还有如何让它上染颜色。
昨天自己亲手试验，果然真的很实用。借此分享：
在煮鸡蛋时水里要加“盐”，这不会导致熟后的鸡蛋变咸，而且也容易让鸡蛋壳脱离。
如果想染颜色在熟鸡蛋，比如红鸡蛋，那么在染料上加点“醋”，这样不只让鸡蛋容易上染，也能染得均衡。
昨天自己亲手试验，果然真的很实用。借此分享：
在煮鸡蛋时水里要加“盐”，这不会导致熟后的鸡蛋变咸，而且也容易让鸡蛋壳脱离。
如果想染颜色在熟鸡蛋，比如红鸡蛋，那么在染料上加点“醋”，这样不只让鸡蛋容易上染，也能染得均衡。
Tuesday, August 5, 2008
童年玩意
午饭时分，与友人闲聊起童年玩意，想一想，哗！还蛮多的。无可否认，我有个很难忘又开心的童年回忆，所住的地方是繁华街区，名副其实过着所谓“街童”的生活。以下逐个介绍，也许会勾起大家曾经玩过的游戏吧！
传统的运动：
打羽球，打排球，打蓝球，打乒乓，踢足球，踏脚车四处去，比赛踏脚车，比赛跳舞，爬山（Air Hitam水霸、Buka Head)，游泳（Miami Beach、Kilat、Gurney Drive、百乐门、中华游泳公会、Merlin Hotel)，冲山水（南天门），钓鱼，放风筝，跑步(从家附近跑到新关仔角，又继续跑去旧关仔角，然后大家一起去吃早餐）。
动态玩意：
“关眼睛”（kam-ba-chew)，"捉迷藏”(ah-chi-luk)，兵捉贼(mata-chat)，“ci-ci-chom”，“one-leg", "ka-li-tui", ，“吃肉鞋”(ciak-ba-eh)，老鹰捉小鸡，“绑眼睛”（pak-ban-chew），跳高动绳，“pepsi-cola”，“猴子捉球”，captain ball， “莲花几时开花”，“放手帕”（hei-ban-chew)，“伦敦桥”（falling down)，AEIOU， ABC。
静态玩意：
玩玻璃弹珠(bakuli)，射S钩，射兵仔，斗模型明车，各类纸牌，各类棋子，百万富翁，亿万富翁，纸版公仔，玩七粒石头（ba-bua/qi-liap-bua)，“藏鞋子”（tao-bi-eh)，玩扑克牌（Jeremy、Siam Ban-lad、21点、五只牌，Jiap-kut），打麻将，打叮叮，打Ping Ball， 手转足球，桌球，飞标，碰碰车，五十十五。
刺激性玩意：
玩蜡烛，煮蜡烛，放鞭炮，自制鞭炮，玩吓人，爬树（采鸟窝），爬围墙（斗高难度），爬铁柱（斗快），捉蚱蜢，捉丘引，捉蜘蛛，捉蜗牛，斗打架鱼，“sei-chew-leng”，“ciak-ba-ka”。
戏剧性玩意：
除了反串香港武侠剧戏里的角色，还有自制个类似的武器，被参考的有：射鵰英雄传、天龙八步、神鵰侠侣、骑天屠龙记、四大名捕、醉拳王无忌，楚留香之蝙蝠传奇，陆小凤，宝莲灯，扬家将，神剑魔刀，武林圣火令，武林世家。。。
享受性玩意：
野餐（海边、植物园），到戏院看戏，到超级市场游玩或捣蛋，提灯笼，中秋节聚餐会，圣诞节聚餐会。
Ah On的童伴：
Ang Mo Kia、Ah Luan、Ah Aun、Shariki、Broskhan、Roslan、BJ、Ah Kuan、Ying Ying、Ah Girl、Ah Bi、Ah Qin、Ah Hong、Keat Keat、Ah Wei、Ah Shan、Ah Fai、Yun Yi、Ah Jun、Ah Koon、Ah Eng、Ah Leng、Baby、Lina、Ah Leong、Ah Boon、Ah Bui、Ah San、Yen Tatt、Gerath Boy、Boyni、Ji Seng、Meng Chu、Eng Chuan、Ah Kim、Ah Ni、Mimi、Ji Hong、Wah Cai、Chao Nui、Shi Fong、3 brothers (can't recall their name)，也许还有漏网之鱼。无奈！这群青梅竹马，现今各奔东西，劳燕纷飞了。
不知含意的“朗颂”：
“la la li la tam pung, ah pek beh ah pung, ah pung tim loh hai, ah pek ciak kao sai”; “or or sut ti”;
“xia xia, pong pong, yeh shen, no shen, one two tali som”;
“yeh yeh pong pong, mari mari ciak jagung”;
“mai mai, mai de kao, su su suleh mi, leh mi leh mi chuan leh mi, leh mi leh mi yi chi jiao, leh mi leh mi pung di xia, leh mi leh mi kan tian kung, leh mi leh mi pi yan qing, leh mi leh mi bao hui jia”;
“ho low si lom pun”;
“som pai lai”;
“hu lang si lang teng”;
“hek, tiu, jom”;
“hui cia hui cia to to to, lu ai ki tor lok”.
回顾童年真是多姿多彩。。。好向往那些无忧无虑的日子，整天只顾着玩！哈哈！
传统的运动：
打羽球，打排球，打蓝球，打乒乓，踢足球，踏脚车四处去，比赛踏脚车，比赛跳舞，爬山（Air Hitam水霸、Buka Head)，游泳（Miami Beach、Kilat、Gurney Drive、百乐门、中华游泳公会、Merlin Hotel)，冲山水（南天门），钓鱼，放风筝，跑步(从家附近跑到新关仔角，又继续跑去旧关仔角，然后大家一起去吃早餐）。
动态玩意：
“关眼睛”（kam-ba-chew)，"捉迷藏”(ah-chi-luk)，兵捉贼(mata-chat)，“ci-ci-chom”，“one-leg", "ka-li-tui", ，“吃肉鞋”(ciak-ba-eh)，老鹰捉小鸡，“绑眼睛”（pak-ban-chew），跳高动绳，“pepsi-cola”，“猴子捉球”，captain ball， “莲花几时开花”，“放手帕”（hei-ban-chew)，“伦敦桥”（falling down)，AEIOU， ABC。
静态玩意：
玩玻璃弹珠(bakuli)，射S钩，射兵仔，斗模型明车，各类纸牌，各类棋子，百万富翁，亿万富翁，纸版公仔，玩七粒石头（ba-bua/qi-liap-bua)，“藏鞋子”（tao-bi-eh)，玩扑克牌（Jeremy、Siam Ban-lad、21点、五只牌，Jiap-kut），打麻将，打叮叮，打Ping Ball， 手转足球，桌球，飞标，碰碰车，五十十五。
刺激性玩意：
玩蜡烛，煮蜡烛，放鞭炮，自制鞭炮，玩吓人，爬树（采鸟窝），爬围墙（斗高难度），爬铁柱（斗快），捉蚱蜢，捉丘引，捉蜘蛛，捉蜗牛，斗打架鱼，“sei-chew-leng”，“ciak-ba-ka”。
戏剧性玩意：
除了反串香港武侠剧戏里的角色，还有自制个类似的武器，被参考的有：射鵰英雄传、天龙八步、神鵰侠侣、骑天屠龙记、四大名捕、醉拳王无忌，楚留香之蝙蝠传奇，陆小凤，宝莲灯，扬家将，神剑魔刀，武林圣火令，武林世家。。。
享受性玩意：
野餐（海边、植物园），到戏院看戏，到超级市场游玩或捣蛋，提灯笼，中秋节聚餐会，圣诞节聚餐会。
Ah On的童伴：
Ang Mo Kia、Ah Luan、Ah Aun、Shariki、Broskhan、Roslan、BJ、Ah Kuan、Ying Ying、Ah Girl、Ah Bi、Ah Qin、Ah Hong、Keat Keat、Ah Wei、Ah Shan、Ah Fai、Yun Yi、Ah Jun、Ah Koon、Ah Eng、Ah Leng、Baby、Lina、Ah Leong、Ah Boon、Ah Bui、Ah San、Yen Tatt、Gerath Boy、Boyni、Ji Seng、Meng Chu、Eng Chuan、Ah Kim、Ah Ni、Mimi、Ji Hong、Wah Cai、Chao Nui、Shi Fong、3 brothers (can't recall their name)，也许还有漏网之鱼。无奈！这群青梅竹马，现今各奔东西，劳燕纷飞了。
不知含意的“朗颂”：
“la la li la tam pung, ah pek beh ah pung, ah pung tim loh hai, ah pek ciak kao sai”; “or or sut ti”;
“xia xia, pong pong, yeh shen, no shen, one two tali som”;
“yeh yeh pong pong, mari mari ciak jagung”;
“mai mai, mai de kao, su su suleh mi, leh mi leh mi chuan leh mi, leh mi leh mi yi chi jiao, leh mi leh mi pung di xia, leh mi leh mi kan tian kung, leh mi leh mi pi yan qing, leh mi leh mi bao hui jia”;
“ho low si lom pun”;
“som pai lai”;
“hu lang si lang teng”;
“hek, tiu, jom”;
“hui cia hui cia to to to, lu ai ki tor lok”.
回顾童年真是多姿多彩。。。好向往那些无忧无虑的日子，整天只顾着玩！哈哈！
烛光晚Gym
Gym中心因旧股东与TNB之间的旧电费问题，导致被逼停电了近两星期，现在新股东还在解决中。平时我都会在下午去，所以对我来说是不成问题。昨天因工作繁忙，所以大约在晚上七时半才去Gym中心，那时天色已开始昏暗。人说“烛光晚餐”会是很浪漫，但昨天的“烛光晚Gym”确实狼狈得很。因为Gym中心里只点了四只蜡烛，靠着微光，让我得摸黑运动。本身的散光也很深，因此不是拿错重量，就是踢到铁枝、哑铃等物件，导致呯呯嗙嗙声。我也不晓得是否引起他人注目，太黑了，理不了这么多。
在那漆黑一片的室内，靠着那微弱的白烛光，他们还分享曾经在Gym中心（别间），遇过不可思议的经验。当然是指见鬼啦！这个季节，这种环境，这样的气氛，也蛮刺激的。
生平第一次，黑暗里拿Gym。。。哈哈！也很特别一下。
Monday, August 4, 2008
忆乔治市
回忆乔治市，原本想在友人的部落格里分享，那里知道在发送时候出了问题，只好作摆。唯有在此分享儿时心中曾经繁华都市～乔治市。
在友人的部落格里有提到当年一些超级市场和夜市场很热闹，四处可听见流行歌曲等等。它们的确曾经辉煌过，它们都在６０年末或７０年初成立的超级市场。因为在我来到这花花世界时，它们已存在了。它们就是。。。
现今ＫＡＭＤＡＲ的前身就是“槟岛”，ＫＡＭＤＡＲ隔壁有一间名“美琪儿”后变成“安琪儿”（已被火烧），在同一排里有“青年”（今年已是３０周年）。当时还有对面的“丽士”戏院。“首都”戏院和“英保良”超级市场就在现今ＫＯＭＴＡＲ广场旁被荒废为私人停车场。
在车水路（ＢＵＲＭＡ ＲＯＡＤ）往下走，就是“总统”（大约在１９８２年成立，是在“加马”１９８１年成立之后。“总统”在８０年代曾经风光全马的超级市场。）后期变成“来来”。现在是一间理发学院。接下来就是“ＦＩＭＡ”（ＰＥＮＡＮＧ ＰＬＡＺＡ， １９８４年成立。）“嘉宾”戏院就在ＡＢＵ ＳＩＴＩ ＬＡＮＥ （ＳＡＭＳＥＮＧ ＬＡＮＥ／三星巷。）
回去槟城路（ＰＥＮＡＮＧ ＲＯＡＤ），与ＨＵＴＴＯＮ ＬＡＮＥ交接处有一间名“同益”超级市场，那里附近还有如今沦为印度戏院的“奥地安”戏院，现今的ＭＹＤＩＮ，过去是“国泰”戏院。新街（CAMPBELL。STREET）的“中山”戏院，如今成为一间DISCO。在新街和PENANG ROAD也有很多当时很流行的“MO LA”（MURAH，马来文是指便宜之意），有如PASAR MALAM，但是一间间小店铺。在吉灵万山（CHOWRASTA MARKET）的楼上也有一间超级市场和迷你戏院。在“四方楼”（POLICE HQ）右边也有一间名“大华”戏院。
还有头条路的“春满园”和二条路的“新都”戏院。也许还有很多很多我漏掉的，或许已记不起了。
可想而知，当年、当时乔治市的中心是如此繁华热闹。早上车水马龙，晚上灯火辉煌。KOMTAR、SUPER KOMTAR、YAOHAN、达利等等这些都是在1986年之后的事了。也因为这样，这些曾经风光过的超级市场和戏院也慢慢地、陆续的在80年代后期落幕。
尤其是在前朝政府实行分散居民和屋租法令之下，加速了乔治市步入死城的脚步。走在大街上，你可看到，四处都是古迹，旧楼房，如果当初懂得珍惜与善用，如今就不会看到四处都是荒废的战前旧屋。那么如今成为古都也许能免去一些不必要的麻烦了。
对乔治市只有感叹和惋惜！一切只得回忆。。。
在友人的部落格里有提到当年一些超级市场和夜市场很热闹，四处可听见流行歌曲等等。它们的确曾经辉煌过，它们都在６０年末或７０年初成立的超级市场。因为在我来到这花花世界时，它们已存在了。它们就是。。。
现今ＫＡＭＤＡＲ的前身就是“槟岛”，ＫＡＭＤＡＲ隔壁有一间名“美琪儿”后变成“安琪儿”（已被火烧），在同一排里有“青年”（今年已是３０周年）。当时还有对面的“丽士”戏院。“首都”戏院和“英保良”超级市场就在现今ＫＯＭＴＡＲ广场旁被荒废为私人停车场。
在车水路（ＢＵＲＭＡ ＲＯＡＤ）往下走，就是“总统”（大约在１９８２年成立，是在“加马”１９８１年成立之后。“总统”在８０年代曾经风光全马的超级市场。）后期变成“来来”。现在是一间理发学院。接下来就是“ＦＩＭＡ”（ＰＥＮＡＮＧ ＰＬＡＺＡ， １９８４年成立。）“嘉宾”戏院就在ＡＢＵ ＳＩＴＩ ＬＡＮＥ （ＳＡＭＳＥＮＧ ＬＡＮＥ／三星巷。）
回去槟城路（ＰＥＮＡＮＧ ＲＯＡＤ），与ＨＵＴＴＯＮ ＬＡＮＥ交接处有一间名“同益”超级市场，那里附近还有如今沦为印度戏院的“奥地安”戏院，现今的ＭＹＤＩＮ，过去是“国泰”戏院。新街（CAMPBELL。STREET）的“中山”戏院，如今成为一间DISCO。在新街和PENANG ROAD也有很多当时很流行的“MO LA”（MURAH，马来文是指便宜之意），有如PASAR MALAM，但是一间间小店铺。在吉灵万山（CHOWRASTA MARKET）的楼上也有一间超级市场和迷你戏院。在“四方楼”（POLICE HQ）右边也有一间名“大华”戏院。
还有头条路的“春满园”和二条路的“新都”戏院。也许还有很多很多我漏掉的，或许已记不起了。
可想而知，当年、当时乔治市的中心是如此繁华热闹。早上车水马龙，晚上灯火辉煌。KOMTAR、SUPER KOMTAR、YAOHAN、达利等等这些都是在1986年之后的事了。也因为这样，这些曾经风光过的超级市场和戏院也慢慢地、陆续的在80年代后期落幕。
尤其是在前朝政府实行分散居民和屋租法令之下，加速了乔治市步入死城的脚步。走在大街上，你可看到，四处都是古迹，旧楼房，如果当初懂得珍惜与善用，如今就不会看到四处都是荒废的战前旧屋。那么如今成为古都也许能免去一些不必要的麻烦了。
对乔治市只有感叹和惋惜！一切只得回忆。。。
Friday, July 18, 2008
愛的感觉
终于知道“情归何处”啦！突然间让我充满着“愛的感觉”。去年从香港回来后，大约在十一月左右，从网上标到我致敬的偶像~梅艳芳的两张专辑，那就是《是这样的》（1994）和《镜花水月》（1997）。等了将近九个月，才从香港转到马来西亚。哗！时间过得真快。
“愛是個个传奇”，因为友爱，得到“有心人”的谢助，才让我能顺利拥有这两张专辑。借此我要忠诚的“感激”以下几位友人。。。
香港：
Kitty - 帮我标到。
Jackie - 帮我领取。
Eddie - 帮我寄来。
槟城：
巨蟹座 - 帮我接收。
CY - 帮我传达。
再次谢谢你们，没有你们的帮忙，我也不能拥有它。昨天早上，就收到CY的短讯知会，让我惊喜。但因工作，熬了整天，才能在晚上十一时多麻烦CY，找她领取。一到家，已迫不及待的播放和欣赏这两张专辑。哈哈！
“愛是個个传奇”，因为友爱，得到“有心人”的谢助，才让我能顺利拥有这两张专辑。借此我要忠诚的“感激”以下几位友人。。。
香港：
Kitty - 帮我标到。
Jackie - 帮我领取。
Eddie - 帮我寄来。
槟城：
巨蟹座 - 帮我接收。
CY - 帮我传达。
再次谢谢你们，没有你们的帮忙，我也不能拥有它。昨天早上，就收到CY的短讯知会，让我惊喜。但因工作，熬了整天，才能在晚上十一时多麻烦CY，找她领取。一到家，已迫不及待的播放和欣赏这两张专辑。哈哈！
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